[概要]临武鸭是地方名牌农产品，临武舜华鸭业公司在构建临武鸭产业化的过程中，通过大大思索总结产业经营模式，走进了一条农业产业化发展之路，构建了从“公司+农户”到“公司+基地+农户”再行到“公司+协会+农场”的三次跨越式发展。“临武鸭模式”是对解决问题农民跃进不减免、农业生产与加工业僵化对立的有益探寻。　　[关键词]“公司+协会+农场”；发展；奥秘　　 　　农业产业化是市场经济条件下农业经济发展的内在必须，是构建我国农业现代化的必由之路。我国农业产业化经历了10余年的发展，获得了相当大的变革，但必需精神状态看见，目前，我国农业产业化总体水平还处在初级发展阶段，我国农业产业化水平与发达国家比起仍然很低，发展中还不存在龙头企业规模小、龙头企业与农户的融合仍较牢固等许多问题，必须从理论与实践中的融合上研究农业产业化，以前进农业产业化的较慢发展。

本文企图通过分析临武舜华鸭业的顺利发展历程在这方面不作些探寻。　　 　　一、临武山水鸭天下 　　 　　湖南临武鸭是我国八大名地方麻鸭之一，又是古代皇家贡鸭。

作为临武鸭产业的国家级龙头企业——临武舜华鸭业发展有限公司正式成立于1999年10月。公司自创办以来，一直秉持“服务农民、报效社会”的经营宗旨和“名在质量、利在创意”的经营理念，大大发展创意，建构了“公司+协会+农场”的产业化经营模式，取得了明显的经济效益和社会效益。

　　 　　(一)龙头企业规模大大发展壮大，造就能力大大强化 　　目前，舜华鸭至此竣工现代化加工厂2个，种鸭场3个，规模养殖场106个。2005年出栏加工超过550万羽，构建销售收入2.8亿元，构建利税总额2670万元。

造就农户23600户，户均减免1160元。　　 　　(二)产品大大优化，品牌影响力大大强化 　　产品由过去的卤鸭发展到现在的香辣鸭、板鸭、鸭肉粽等8大类70多个品种产品，产品最畅销全国20多个省市，销往香港及南非等地区和国家。2004年“舜华”商标被确认为“湖南省著名商标”，构成了较好的品牌效应。

　　 　　(三)基地建设初具规模，养殖基地与龙头企业的关系更为密切 　　舜华鸭业产业的发展造就了鸭业生产基地的建设。目前，有规模养殖农场106个，平均值养鸭10万羽以上。

同时通过协会与公司签订合同，既解决问题了家庭式生产与市场僵化的对立，又中止了舜华鸭业的原料的后顾之忧，从而使基地与龙头企业之间的关系更为密切。　　 　　(四)农民收入获得确保，农村剩余劳动力低收入决心获得扩展 　　“公司+协会+农场”模式的创意，使农户有了公司和协会的多项服务确保，养殖农场农户每养殖1羽鸭可利润1.5～2.0元，为农民带给了相当可观的经济效益。随着产业的发展壮大，还为农村剩余劳动力获取了新的决心，现今，公司员工有850人，必要决定农村和街道剩余劳动力近800人，造就种养殖农村劳动力近9万人。

　　 　　二、创意发展：从“丑小鸭”到“天鹅”的转变 　　 　　临武舜华鸭业公司在构建临武鸭产业化的过程中，仍然在找寻合适自己发展的产业化发展模式，通过大大思索总结产业经营模式，走进了一条农业产业化发展的期望之路，构建了从“公司+农户”到“公司+基地+农户”再行到“公司+协会+农场”的三次跨越式发展，从“丑小鸭”顺利转变为“天鹅”。　　 　　(一)“临武鸭模式”的演进 　　1、“临武鸭模式”的雏形：“公司+农户” 　　1996年，临武鸭业公司实施“公司+农户”模式，由公司与养鸭户签定购销合约，鸭农按照合约誓约养殖临武鸭，鸭业公司按照合约誓约并购临武鸭。

从“临武鸭模式”的实践中看，由于公司无法几乎监控临武鸭的养殖质量，造成加工成品质量不过关；另外，由于农户集中，计划性不强劲，养殖无法掌控，养鸭成活率仅有为70％，无法获得规模效益，因而该模式旋即之后被出局。　　2、“临武鸭模式”的发展：“公司+基地+农户” 　　1999年10月，舜华鸭业公司正式成立，明确提出了“公司+基地+农户”的产业模式。由公司研发养鸭基地，统一获取鸭苗、防疫、调配饲料，鸭农参予到基地生产中去。从“临武鸭模式”的实践中看，第一，由于少数农民短视，基地足以制约养鸭户。

当公司企图利用乡村的集体力量，通过签定基地建设合约，以此把集中的农民按原先的行政区分来组织起来，以超过专业化、规模化生产，获得效益。实践证明，以行政命令式的行政的组织——村委会这一具有多元化社会目标的的组织无法在农业产业化经营中充分发挥中介组织的效率，更加违反市场机制的运营，无法奏效。

第二，农户集中经营，是独立国家个体，现实利益过于强劲，合约信誉度劣。同时，对鸭子也不便于防疫管理，一旦找到杀鸭，不易再次发生大规模病毒感染传播，导致整个基地中断。第三，“一家一户一口塘”连一起构成的基地，在养殖过程中遇上了基本农田受限的新问题，规模发展遇上瓶颈。

因而该模式也被出局。　　3、“临武鸭模式”的深化：“公司+协会+农场” 　　从2003年开始，舜华鸭业公司通过大大探寻，明确提出“公司+协会+农场”的产业化新模式。

“公司+协会+农场”的运作方式是，首先由公司根据市场需求预测，通过契约与合约和协会或农场誓约本年度生产的数量、品种及主要的品质和技术指标。协会会同公司再行把生产任务分解成实施到各个农场农户。

农副产品进账后，由协会(或与公司一起)竣工验收、并购。从“临武鸭模式”的实践中看，公司希望、反对和协助养鸭大户利用全县闲置的山塘水库筹办农场，由集中的小规模经营渐渐改向农场规模化养殖。

通过协会将农户拧成一股绳，增加了利益主体，大大提高了养殖效率。公司与养鸭户构成了巩固的契约关系，具备很强的造就能力和显著的规模效益。

　　 　　(二)“临武鸭模式”的创意 　　1、的组织形式的创意——协会与农场的引进 　　“临武鸭模式”通过由“公司+农户”到“公司+基地+农户”再行到“公司+协会+农场”模式的改变构建了的组织形式的创意。协会由公司引领，农民在强迫的原则下组织起来，协会的主要功能是获取信息、调剂资金、协商生产、协助交易谈判等等。农场由几户、十几户农民自发性正式成立，采行合伙、股份合作等方式经营。

协会与农场的引进，一是不利于在合作的组织范围内成员互相间理解、信任和监督。中国农村是一个典型的静态社会，通过地源关系、亲缘关系，农民之间不仅相互了解，而且不存在着互相监督和道德约束。

因此，协会和农场需要对集中农户的机会主义展开监督和约束，从而填补了前两种模式的的组织缺失。二是不利于节约签下、继续执行和监督契约的成本。养鸭协会和农场的插手，公司只需和协会或养殖农场签订合同，由一方对多方(散户)到一方对几方(农场和协会)，监督一起也较为更容易，更加较小程度地减少了交易成本。

三是不利于企业与农户之间购销关系的平稳，公司、协会与农户之间的组织关系较以前更加密切。　　2、风险利益保障机制的创意——“三统一”服务与“5、4、3”扶植政策 　　在鸭子养殖过程中，为保证临武鸭品质，公司重新组建了辖下有限公司子公司——临武鸭养殖公司，正式成立了临武鸭养殖协会，对养殖户统一派发纯种临武鸭苗、统一防疫化疗、统一饲料经营。通过“三统一”服务，一方面使农户养殖的鸭子超过“无疫病、无违禁添加剂和无规定药物残余”的“三无”安全性拒绝，保证了鸭子的质量和安全性；另一方面提升了鸭子的孵化率和成活率。目前，临武鸭种蛋孵化率在95％以上，养殖成活率在90％以上，减少了鸭农经营风险，提升了养殖效率。

　　为更进一步发展临武鸭产业，增进农民减免，公司积极探索，在龙头企业、养殖公司、信用社、农户之间创建四方信贷机制，并创建了风险保障机制：对养殖户实施“5、4、3”的扶植政策，即养殖户每饲1羽临武鸭，信用社给与贷款5元，舜华鸭业公司给饲料款4元，养殖户自筹资金3元。公司还成立临武鸭养殖风险基金，由财政出资10万元，公司出资20万元，养殖户按实际交鸭数量每羽交纳0.05元联合筹集。

基金由临武鸭养殖协会按照“专款专用，遇缺即调补”的原则掌控用于。对那些因自然灾害、疫病、车祸造成重复使用损失在500元以上的养殖户，经检验给与必要补偿。从公司方面看，公司统一派发鸭苗，每羽鸭苗可利润0.2元；统一饲料供应，每吨饲料可利润50元；通过深加工，每羽鸭可利润1元；统一防疫，制做蛋黄疫苗、大肠杆菌疫苗还可利润。临武鸭产业化环环举出，企业与农民联合发展。

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